Viagem Interior Meditação Divaldo

Divaldo Pereira Franco - "Meditação"

Beneficíos dos SUCHÁS

Eles desintoxicam, emagrecem, queimam calorias, reforçam o sistema imunológico e trazem uma série de benefícios. Eles são os suchás, uma combinação de suco e chá, onde vai ervas, frutas, vegetais e até outros alimentos como sementes como linhaça, raízes como gengibre e legumes.
O resultado é uma bebida revigorante, nutritiva e saborosa, que pode ser uma ótima opção para quem curte bebidas geladas e está a procura de um aliado para perder peso, pois muitas receitas de suchás oferecem uma ação desintoxicante, termogênica, diurética e reguladora do intestino.
Outras tem ação anti-inflamatória, que contribui para uma boa circulação e ajudam até a prevenir e até tratar varizes e celulites. Há receitas ainda que tem ação calmante e podem te ajudar a combater o estresse, a ansiedade e ajudar a ter até uma noite de sono tranquila. Basta que você procure uma receita que atenda aos seus propósitos, seja de saúde ou de emagrecimento.

Como o suchá deve ser consumido

O suchá pode ser tomado como desjejum, ou substituindo um lanche entre o café da manhã e o almoço, ou entre o almoço e o jantar. Pode ainda ser consumido após a atividade física, pois ele ajuda a repor os minerais perdidos durante os exercícios, ajudando assim na recuperação mais rápida do organismo.
Lembrando, que embora seja uma bebida muito saudável, não devemos exagerar, afinal, tudo em excesso pode ser prejudicial para a saúde. Limite-se a tomá-lo no máximo 3 vezes por semana. É recomendável também, consumi-lo fresco, ou seja, não deixe para tomar de um dia para o outro. Quanto mais fresquinho, melhor será a qualidade nutritiva do suchá.
Os chás contidos nas receitas, devem ser sempre feitas com ervas frescas e infusão de pelo menos 10 minutos e só deve ser adicionado ao suco, após estar frio. Para evitar o acréscimo de calorias, evite adoçá-lo com açúcar. Dê preferência por adoçante em pó, mel ou estévia. Agora fique de olho nas receitas saborosas de suchá que poderão te ajudar na luta contra a balança.

Suchá revigorante (diurético)

Ingredientes
• 150 ml de água fervida
• 1 maçã com casca
• 1 colher de sobremesa de centella asiática
• 1 fatia de melancia Modo de preparo
Prepare o chá de centella asiática, coe e leve à geladeira. Depois, leve ao liquidificador a maçã, melancia e o chá de centella asiática. Bater bem e beber gelado.

Suchá emagrecedor 1

Ingredientes
• 2 fatias finas de abacaxi
• 1 col. (sopa) de hortelã
• 1 xíc. de chá branco
• 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
• 1 col. (chá) de gengibre ralado
• 1 sachê de adoçante em pó
• 3 cubos de gelo
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem. Sirva a seguir. Rendimento: 1 porção /Calorias: 131 cal.

Suchá emagrecedor 2

Ingredientes
• 1 xíc. (chá) de chá verde (ou branco)
• 1 maçã pequena com a casca e cortada em cubos
• 1 pera pequena com a casca e cortada em cubos
• 2 col. (chá) de levedo de cerveja (à venda em farmácias e casas de produtos naturais)
• 1 col. (chá) de mel (opcional)
Modo de preparo
Coloque no liquidificador e bata com os outros ingredientes. Acrescente água, se necessário. Sirva.

Suchá Antioxidante e anti-inflamatório

Ingredientes
• 1 colher de sobremesa de hibisco
• 150 ml de água fervida
• 6 morangos
• Hortelã a gosto
Modo de preparo:
Colocar o hibisco na água fervida e abafar por 5 minutos, coar e levar à geladeira. Bater os morangos com o chá de hibisco e por fim colocar a hortelã. Bater bem e beber gelado.

Suchá anti-ansiedade

Ingredientes
• 1 colher (chá) de camomila seca
• 1 colher (chá) de melissa seca
• 1 xícara (chá) de água
• Polpa de 1 maracujá
• 1 colher (chá) de mel
• 1 cubo de gelo
Modo de preparo
Prepare os chás de camomila e a melissa e depois de frios, bata no liquidificador com os outros ingredientes. Se quiser, coe e sirva.

Suchá termogênico

Ingredientes
• 1 colher de sobremesa de chá verde
• 150 ml de água fervida
• 1 laranja sem casca
• 1 rodela fina de gengibre
Modo de preparo:
Colocar o chá verde na água fervida, abafar por 5 minutos, coar e levar à geladeira. Colocar no liquidificador a laranja e o gengibre e acrescentar o chá verde. Bater bem e beber gelado.

Suchá calmante

Ingredientes
• 1 copo de chá de cidreira
• Suco de 1 limão
• Mel para adoçar
Modo de preparo
Bata no liquidificador com o suco de 1/2 limão. Sirva.

Suchá emagrecedor 3

Ingredientes
• 1 xícara de chá branco
• 1 xícara de melancia picada
Modo de preparo
Prepare o chá branco, deixe esfriar e bata no liquidificador com a melancia. Sirva.

Suchá Desintoxicante

Ingredientes
• 1 chávena de chá de água
• 1 colher de sobremesa de cavalinha seca
• 1 rodela de abacaxi
• 4 folhas de hortelã
• 1 kiwi sem a casca
• 1 folha de alface
• 1 colher de chá de mel
Modo de preparo:
Prepare o chá de cavalinha e depois de frio, bata no liquidificador com os outros ingredientes. Sirva.

Suchá para acelerar o metabolismo

Ingredientes:
• 200ml de infusão de chá verde
• 100ml de suco de limão
• Raspas de gengibre
Modo de preparo
Coloque tudo no liquidificador e bata. Sirva.


Fonte:  http://dietaemagrecerrapido.com/receitas-de-sucha-para-emagrecer/

Gluten

Nutricionista sugere cardápio que pode ser seguido por qualquer pessoa

Retirar o glúten da dieta está na moda, mas você sabe os benefícios que uma alimentação sem esta substância pode trazer? “O glúten é uma proteína presente na farinha de trigo, centeio, cevada, malte e aveia. Ela provoca inflamações que podem gerar inchaço, dores articulares e indisposição. Retirar a substância do cardápio elimina estes problemas e ainda ajuda na perda de peso”, explica a nutricionista Andréa Santa Rosa.

Retirada do glúten estimula o metabolismo 
Pessoas com intolerância ao glúten, ou celíacos, não podem ingerir alimentos que contenham a substância, já que ela impede a correta absorção de nutrientes pelo intestino. Os portadores de sensibilidade ao glúten também precisam evitar ao máximo o seu consumo, mas os benefícios da dieta sem esta proteína podem ser percebidos por qualquer pessoa. “Eliminar o glúten da dieta provoca a redução no grau de inflamação do organismo. Assim, o metabolismo volta a funcionar normalmente, o que promove a diminuição da retenção de líquidos, perda drástica e rápida de peso, correta absorção dos nutrientes pelo intestino e prevenção de doenças não transmissíveis, como a obesidade e complicações cardiovasculares”, diz a nutricionista. 

Jornada Mundial da Juventude fornecerá alimentação livre de glúten
De acordo com dados da Fenacelbra (Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil), estima-se que o número de portadores de doença celíaca no Brasil chegue a dois milhões, a grande maioria sem diagnóstico correto. Pensando nestes números, a Jornada Mundial da Juventude, que acontece entre os dias 23 e 28 de julho, no Rio de Janeiro, contará com kits de alimentação sem glúten. Os organizadores do evento, que esperam reunir cerca de 2,5 milhões de católicos para a primeira visita do Papa Francisco ao país, fornecerão 10% de kits sem glúten. A ideia é atender portadores de doença celíaca e também aqueles que apresentam alguma sensibilidade a esta proteína.   

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  1 Alimentos que contêm glúten

  Pães, massas, tortas, farinha para preparo de bolo, massas, biscoitos, pizzas, panquecas, nhoque, lasanha, salame, salsicha, alimentos empanados, waffles, cereais matinais, sopas prontas, cerveja, doces, molhos de soja, teriaki e alguns próprios para saladas. Hoje já é possível encontrar, em lojas de produtos naturais, alguns destes alimentos em versões sem glúten, produzidos com alimentos alternativos.
  
• 2 Alimentos permitidos na dieta sem glúten

  Tapioca, feijões, quinoa, chia, linhaça, milho, laticínios, batata, arroz, castanhas, sementes, mandioca, frutas, vegetais, carnes e cereais produzidos sem trigo, cevada ou malte, entre outros.

   
•  3 Cardápio sem glúten

   

  A seguir, a nutricionista Andréa Santa Rosa sugere um cardápio livre de glúten, que ajuda a perder peso

  
  Opções de café da manhã:
  - 1 unidade de tapioca com 1 ovo caipira mexido + ½ copo de suco de uva integral
  OU
  - 1 fatia de pão sem glúten + 1 colher de sopa de geleia de frutas vermelhas + 1 xícara de chá 
  OU
  - 3 torradas sem glúten com pasta de tofu, azeite de oliva e manjericão + ½ papaya + ½ copo de leite de arroz com café
  OU
  - Shake completo: 1 porção de frutas + 1 copo de leite de amêndoas ou arroz + 1 colher de chá de semente de linhaça ou chia + 1 colher de chá de biomassa de banana verde
  
  Lanche da manhã:
  - 5 damascos
  OU
  - 1 maçã verde
  OU
  - 1 copo de suco de uva integral
  OU
  - 1 xícara de chá de frutas com 1 colher de chá de farinha de linhaça estabilizada
  
  Almoço:
  - Mix de alfaces com tomate cereja e azeite aromatizado com manjericão + 3 colheres de sopa de arroz 7 grãos + 1 xícara de brócolis refogado com alho em lascas + 1 unidade de filezinho de frango na chapa
  OU
  - Mix de rúcula com tomate cereja  + 1 porção de filé de tilápia ou salmão com azeite de ervas e champignon + 3 colheres de sopa de repolho roxo com gengibre + 3 colheres de sopa de lentilha refogada com cenoura em lascas
  OU
  3 colheres de sopa de legumes grelhados na salsa + 1 pedaço médio de lasanha de berinjela com tofu e tomate grelhado + 2 colheres de sopa de quinoa refogada com abobrinha e cenoura
  OU
  - Mix de folhas com gergelim, azeite e limão + 1 xícara de chá de macarrão sem glúten (à base de quinoa ou arroz) com legumes + 1 porção de filé grelhado com tomilho
  
  Lanche da tarde:
  - 1 pires de fruta picada com 1 colher de sobremesa de semente de chia
  OU
  - 1 barra de cereal orgânica sem glúten
  OU
  - 1 torrada de pão sem glúten com 1 fio de azeite de oliva e ervas + 1 xícara de chá
  OU
  - 2 colheres de sopa de mix de oleaginosas (castanhas, nozes, damasco e amêndoas)
  
  Jantar:
  - Salada de alface roxa, cenoura, brócolis e maça verde + 1 filé de peixe grelhado + 3 colheres de sopa de arroz integral com lentilhas
  OU
  - Mix de folhas verdes temperadas com limão e azeite + 3 colheres de sopa de tabule de quinoa + filé de frango assado com ervas desidratadas
  OU
  - 1 prato raso de salada com atum, vagem, cenoura, tomate, palmito, alface lisa, salsinha, vinagre de maça, azeite e limão 
  OU
  - 1 prato raso de salada de rúcula com castanhas do Pará (2 unidades picadas) + 1 filé de salmão no alho e limão

Por que sinto um vazio insuportável?

O drama da nossa atualidade vai se revelando na medida em que percebemos as nossas identidades em colapso. Não existem fronteiras delineando o território individual. O self está ameaçado em sua veracidade e muitos de nós temos a nítida impressão de que é apenas uma farsa e, pior, que lá dentro é vazio... Será? Por outro lado, outros se encontram em pânico, receando fragmentar o próprio eu e a noção que tem de si mesmos.

A necessidade do imediatismo para praticamente tudo na vida, somada à busca de performances perfeitas, são os principais responsáveis disparadores desse tipo de ansiedade, estresse e da cada vez mais conhecida insuportável sensação de vazio em nossa atualidade.

Reprocessar instantaneamente tudo o que acontece fora e dentro de nós, num tempo onde tudo se passa de modo tão inevitavelmente dinâmico, dificulta o encontro de caminhos para que possamos nos entender e nos aprofundarmos em conhecimentos mais significativos acerca de nós mesmos. Como conseqüência dessa rapidez, toda sorte de desestabilização emocional emerge.
Estamos na era dos supérfluos, onde acontecimentos e mais acontecimentos se sobrepõem uns aos outros em meio à urgência incontrolável.

O mal-estar do vazio existencial explode quando notamos que o nosso eu não está mais em seu reinado absoluto e sim dividido e subdividido em suas extensões com pessoas e com coisas de significados mundanos. E o paradoxo maior ocorre quando se percebe a autonomia do próprio eu perdendo-se de si mesmo, muito embora o marketing atual seja o da apologia do eu.

Enquanto que o nosso eu real, ou ser essencial, prima por se transformar e por se criar constantemente num diálogo contínuo com o mundo exterior e com as possibilidades oferecidas por este, o confronto exaustivo com as rápidas dinâmicas da realidade, gradativamente, vão minando a validade do eu real, gerando angústia inominável e a falta de sentido na vida.

Neste árido espaço de manifestação dos reais propósitos da alma, em meio às folhas secas, crescem sentimentos de inadequação, posto que as importantes etapas, que se referem à construção de toda possibilidade de altivez humana, ficam impedidas de serem experienciadas.

Na era do vazio, o norte passa a ser a competição, a conquista e o culto a si mesmo (narcisismo). Ao mesmo tempo em que existe respeito às diferenças, sinceridade esfuziante, comunicação em demasia, há uma tendência do humano de não mais conversar consigo mesmo.

Parece que a situação se repete em diferentes etapas históricas de nossa civilização, mas não é bem assim. Primeiro existe um processo de personalização e de interação com o meio ambiente. Depois a busca do si mesmo. Seria bom se os dois caminhassem sempre juntos e não dissociados, a ponto de levar a crises existenciais avassaladoras como as de identidade, que são a evidência dessa era. Esta crise tem a ver exatamente com o nosso século e com todas as vicissitudes implicadas, tem a ver com as nossas origens não vistas, não visitadas, tem a ver com a impaciência que temos com nós mesmos em relação ao cumprimento das etapas, em relação a tudo que leva algum período de tempo, enfim, a tudo que significa processo.
Historicidade e compreensão aquecem, preenchem e oferecem sentido à própria vida. Somente a partir disso que se torna possível se reinventar.

O vazio grita nos ouvidos e perturba profundamente, mas funciona como um alerta para a alma mostrar o quanto estamos distantes de nós mesmos vivendo como autômatos. Sensação muitas vezes enlouquecedora.

Estamos na era do jogo da aparência, do que se vende ao outro e do que fica bonito. Por mais incrível que possa parecer, o culto à felicidade também pode levar ao vazio; corremos o risco de nos tornarmos apenas e tão-somente figuras sem fundo, totalmente predizíveis. Autômatos em massa facilmente manipuláveis.

Nas origens do passado, existem símbolos que compõem nosso psiquismo e que jamais deveriam ser esquecidos ou negados. Neles constam a nossa história, a experiência de gerações, a sensação de segurança na estruturação linear que envolve o passado, o presente e que cria possibilidades de futuro. Não partimos do nada e o que inventamos sempre é baseado em algo anterior.

Vejo muitos dos meus pacientes virem ao meu consultório com terríveis angústias, sobrevivendo em meio a grandes dificuldades, atolados na sensação do vazio, da falta de sentido da vida. Por estarmos na era do narcisismo, fica difícil nomear sentimentos, portanto, a queixa maior fica por conta dessas sensações de vazio interior, de absurdo da vida, de desconexão de tudo com tudo num mundo repleto de conexão, virtual.

Estamos na época do espetáculo, tudo tem que ser fantástico e se não for, não nos toca. Ao mesmo tempo em que não há mais espaço para sentimentalismos ou para se perceber, parece que o palco agora é outro e a busca é de se experimentar algo cada vez mais forte para, quem sabe, a vida real ser finalmente sentida. E para fugir deste imenso naufrágio, muitos vivem no risco. Dentro deste cenário de busca frenética, da sensação de se sentir vivo e distante do insuportável sentimento do vazio, fica valendo o sexo pelo sexo, o culto à violência e a busca das sensações alucinadas provocadas por drogas, álcool etc..

Neste sentido referido, embora ainda se queira relacionamentos afetivos, a informação de comando é a do terror de se ter uma relação estável em que algo se constrói. O continuísmo da relação pode oferecer a sensação de que tudo está parado e que a velocidade, acostumada e identificada como aspecto de si mesmo, fica ameaçada de se perder como referência. O medo se instala, a solidão e o desespero novamente imperam e mesmo que acompanhado, sente-se o vazio.

E você? Já notou se está programado para não sentir e, sim, para agir? O problema é que o nosso sistema é imensamente mais complexo e profundo do que isso. Se você se encontra permeado pelos sentimentos de vazio, mal-estar e falta de sentido, leve-se a sério, pare e reveja-se. Se for tocado, busque ajuda, reconheça-se e exista naquilo que de verdade o preenche.

:: Silvia Malamud ::

Site STUM

Reeducação alimentar

Reeducação alimentar é um termo muito comentado ultimamente como o "segredo" para eliminar peso e ter uma vida mais saudável, livre de doenças e do efeito sanfona. Mas você sabe no que consiste esse processo?
Durante toda a nossa vida, principalmente na infância, aprendemos o que e como devemos comer com nossos pais e pessoas da nossa convivência, nem sempre alimentos saudáveis.

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Quando ficamos mais velhos ou nos deparamos com alguma doença como hipertensão, colesterol ou mesmo com o sobrepeso, tomamos consciência da importância da alimentação para uma vida melhor e descobrimos que não nos alimentamos de forma balanceada.
Aí é que entra a reeducação alimentar, que na verdade consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do indivíduo. 

A principal coisa que devemos aprender é que a reeducação alimentar não consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.
O ideal é que o processo seja feito individualmente e com orientação de uma nutricionista, pois uma recomendação pode ser adequada para uma pessoa mas não será para outra. Deve-se levar em conta o estilo de vida, assim como a presença de doenças pré-existentes.

Mas de maneira geral podemos pontuar algumas atitudes que qualquer pessoa pode adotar para "reeducar" a sua alimentação:
- Beba de 8 a 10 copos de água por dia;
- Evite o consumo de alimentos industrializados e fast-food;
- Substitua refrigerantes por sucos de frutas naturais;
- Inclua alimentos integrais no seu cardápio;
- Evite o consumo de alimentos ricos em gordura como: frituras, carnes gordas, queijos amarelos, manteiga;
- Doces são permitidos, mas esporadicamente e em pequena quantidade;
- Pratique atividade física regularmente.
Agora veja um exemplo de cardápio balanceado para a sua reeducação alimentar:



TABELA DE SUBSTITUIÇÃO

Mudar hábitos não é fácil. É uma tarefa que requer esforço e disciplina, mas é possível. Quando o objetivo maior é a saúde, a prevenção de doenças e o melhor aproveitamento do organismo, o esforço vale a pena.
E o mais importante, tenha prazer ao se alimentar. Tudo o que fazemos encarando como sacrifício e sofrimento, não conseguimos manter por muito tempo.

Por:
Camila Rebouças de Castro
Nutricionista - CRN-3 14.112

Ótimo inicio de semana amigos.

LIMPE OS SEUS RINS

LIMPE OS SEUS RINS! Os anos passam e os nossos rins filtram o sangue, remove o sal, veneno e qualquer indesejado que entra no nosso corpo. Com o tempo, o sal acumula e isso precisa se submeter a tratamentos de limpeza. Como é que vamos libertar-nos disso? É muito fácil, primeiro lavar uma porção de salsa, limpar, depois cortá-la em pedaços pequenos e colocá-lo no liquidificador bater em um litro de água depois coloque numa panela, para ferver por dez minutos e deixe arrefecer, filtre e despeje numa garrafa limpa, mantê-lo dentro da geladeira para esfriar. Beber um copo por dia e vai notar que todo o sal e outro veneno acumulado vão sair dos seus rins, por micção, também vai notar a diferença que nunca sentiu antes. Salsa é conhecida como a melhor limpeza de tratamento para os rins e é natural.